Idag får vi äntligen med gott samvete köpa och äta semlor. Det är fettisdagen idag. Ordet är bildat av fet och tisdag. Detta är enligt den kristna läran den sista dagen före fastan som sträcker sig fram till påsk. Då skulle man grunda med något riktigt fett och sött för att stå sig inför fastan. Den inföll från början enbart en enda dag. Under fastan sker imånga katolska länder en karneval, vilket betyder carne = kött vale = farväl, alltså farväl med köttet. :)
Har hört att i Norrland är det tradition att äta semla som dessert efter en måltid bestående av bruna bönor och fläsk. Restaurangen på mitt jobb var norrländsk idag för de serverade just bruna bönor och fläsk och sedan fanns det semlor att handla till kaffet.
Solen skiner ute och det är lite vatten som rinner på gatorna och så är det semlor. Nu känns det som vår!
Maria
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar